четверг, 26 февраля 2009
19:07

Сбылась мечта идиота

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
:ura: Один Волшебник научил меня делать тонкие блины! Совершенно по простому рецепту, без заморочек, впервые в жизни у меня получились тонкие, буквально пергаментные блины! Такие, как я люблю. Ну рецептик я еще больше упростил.
Теперь вот кто бы научил меня делать настоящие оладушки, пышные да румяные? :shy:

В общем, я делал так:

3 стакана теплого молока, 7 столовых ложеку с полной горкой муки, 3 яйца (предварительно отдельно взбил), 1 столовая ложка оливкового масла. Все это перемешал сначала блендером, потом веничком (или венчиком, как он там правильно называется). Разогрел сковороду, капнул туда масла немного для первого и второго блина. Остальные пек по суху ) Завернул в блины семгу, и все это под брют :vo:

@темы: рецепты

URL
Комментарии
26.02.2009 в 19:08

Claudia*
Стучу в небеса и слушаю отзвуки
Оладушки были такие вкусные в школе, где я усилась!
URL
26.02.2009 в 19:09

Алисия-Х
You can't make an omelette without breaking some legs© Ziva David
Лоссэ
Ян, а в чем суть рецепта? ))
URL
26.02.2009 в 19:12

Апрельский Ключник
Before the Wind. Freedom inside.
Лоссэ, да, да, поделись рецептиком, пожалуйста!
URL
26.02.2009 в 19:23

Solicy
все ведь к лучшему))
Лоссэ да, и я хочу узнать)))
URL
26.02.2009 в 19:27

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Claudia* да, с маслом!

Алисия-Х, Косатка, Solicy , все действительно предельно просто:
2,5 стакана теплого молока, 5 столовых ложек полной горкой муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла. Все тщательно перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде :vo:
URL
26.02.2009 в 19:36

Solicy
все ведь к лучшему))
Лоссэ оо даже без яйца)) здорово))) спасибо!;-)
URL
26.02.2009 в 19:41

Алисия-Х
You can't make an omelette without breaking some legs© Ziva David
Лоссэ
Клааас... а я еще минералку с газом добавляю. Немного.
URL
26.02.2009 в 19:48

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Solicy сорри, забыл вписать от радости ))) с яйцами
URL
26.02.2009 в 19:48

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Алисия-Х вместо соды? )
URL
26.02.2009 в 20:46

Solicy
все ведь к лучшему))
Лоссэ :gigi:, ничего, я еще не успела приступить к готовке)))
URL
26.02.2009 в 21:39

L.Foxy
А мы танцуем на палубе тонущего корабля (с)
а в чем отличие от классического рецепта, что при таком особенно тонкие получаются?
я примерно так всегда и делала:alles:
URL
26.02.2009 в 21:45

Solicy
все ведь к лучшему))
L.Foxy ну я тоже)) только муки больше делала)) а так они наверное по вкусу омлет напоминают)) надо попровать так сделать:)
URL
26.02.2009 в 23:47

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Solicy это радует, а то бы наготовила )))

L.Foxy а фиг знает, но раньше у меня не получалось :nope:
URL
27.02.2009 в 07:34

Fatalit
I am all I've done
Claudia*
Оладушки были такие вкусные в школе, где я усилась!
Здорово! У меня оладьи - одно из самых жутких школьных воспоминаний. Они были липкие, резиновые и не лезли в горло без чая, которого никогда не хватало (

Лоссэ
*записывает рецептик* У меня блины на сковородке рвутся (( может, попробую по-твоему уже после поста (у меня в марте свои личные тараканы, никак не связанные с христианством) и расскажу про результат :)
URL
27.02.2009 в 09:06

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Fatalit вот у меня тоже постоянно были проблемы, они либо рвались и расползались, либо были как диски ))) а сейчас получилось
URL
27.02.2009 в 09:47

Алисия-Х
You can't make an omelette without breaking some legs© Ziva David
Лоссэ
Ага. Сода штука такая...
URL
27.02.2009 в 09:54

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Алисия-Х для этих блинов не нужно )
URL
27.02.2009 в 10:13

Алисия-Х
You can't make an omelette without breaking some legs© Ziva David
Лоссэ
Знаешь, я всю сознательную жизнь готовила по принципу "ирландского рагу" у Джерома: все, что попадается под руку, перемешивается, добавляются специи, запах которых в данную минуту мне нравится сильней... и есть, не отходя от сковородки. Как-то так.
И блины с оладьями так же - все, что вспомню, перемешивается в миске. Для блинов тесто жидкое, для оладьев - как густая сметана. И на сковородку. И перевернуть.
Что самое смешное - несъедобного не получалось ни разу. Карма, наверное. В прошлой жизни была ведьмой, с тех пор готовлю исключительно на инстинктах...
URL
27.02.2009 в 13:41

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
Алисия-Х видимо )
URL
27.02.2009 в 13:46

Алисия-Х
You can't make an omelette without breaking some legs© Ziva David
Лоссэ
Но за идею спасибо. Посмотрим, во что она превратится )))
URL
27.02.2009 в 13:50

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
:yes:
URL
27.02.2009 в 14:02

~Фиона~
"По Дороге Сна - мимо мира людей. Что нам до Адама и Евы? Что нам до того, как живет земля? (с) Мельница
Лоссэ
Хи! Ну почти мой рецептик;)
Я сегодня встала в 6.30 утра и напеклас спросоня блинков на масленицу в садик ребенку! Это был прикол - толпа ни фигга не выспавшихся мамашек, но каждая с тарелочкой блинов:-D У детишек сегодня масленица!:)
URL
27.02.2009 в 14:12

Иоганнес Крейслер
"I would prefer not to."
:jump3:
URL
27.02.2009 в 14:48

Purga07
мне не нужна чужая репутация
Алисия-Х :friend: в основном готовлю также.
Лоссэ а сковородка должна быть "а ля старый чугун", новый люминь или сойдет буржуйский тефаль?
URL
27.02.2009 в 16:33

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
~Фиона~ ага, у моей крестницы в школе тоже )

Иоганнес Крейслер :kiss:

Purga07 у меня специальная блинная современная
URL
28.02.2009 в 01:17

Kein van Kraft
Эстетствующий эгоист
Лоссэ а сахар??
я без сахара не могу
однажды спросил у своей бабушки рецепт, она мне подсказала, сколько сахару кидать
еще засомневался, переспросил - мало ведь
она - нет, нет, нормально
вышла пресная гадость
потом добавил много сахара, уже лучше. но добавил много
в итоге задолбало меня это
не люблю я вот так вот долюаться и эксперементировать часами
URL
28.02.2009 в 01:19

Solicy
все ведь к лучшему))
чтобы не было пресно, надо соль добавлять;-)
URL
28.02.2009 в 01:24

Kein van Kraft
Эстетствующий эгоист
Solicy ну как бы считается, что в классическом рецепте соль по умолчанию
URL
28.02.2009 в 11:47

Лоссэ
Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
я ни во что не добавляю ни соль, ни сахар )
URL
28.02.2009 в 14:16

Solicy
все ведь к лучшему))
Kein van Kraft если есть соль, значт они уже не пресные))) ну можт только не сладкие;-)
URL